ふるさと納税！
秋田県 由利本荘市から鴨鍋セットをいただきました
フランスで認められているバルバリー種鴨を秋田県由利の自然豊かな水と自家産飼育米の餌で育てているという東由利産『フランス鴨』
TVなどでも紹介されたこだわりの鴨がふるさと納税で味わえます。今回は鴨鍋セット
楽天から申し込み、１週間弱、冷凍で届きます。
フランス鴨鍋セット（フランス鴨モモ肉スライス270g、スープ200ml×2個）（ふるさと納税紹介文より）
フランス鴨とは、フランスで改良された「バルバリー種」のことです。
このフランス鴨は合鴨や野鴨に見られる特有の臭みやクセは一切なく、まろやかなコクが自慢の柔らかい肉質は従来にない料理の多様性を生み出しています。
本場フランスで認められた素材の確かさをご家庭でもお楽しみいただけます。
秋田県由利本荘市の自然の恵みを受け育ったフランス鴨をぜひご賞味ください！
【フランス鴨もも肉】270g
【スープ】200ml×2
寄付先：秋田県由利本荘市
寄付金額：5,000円
5,000円の寄付で、フランス鴨がいただけるなんて嬉しい。鴨モモ肉270ｇ。
フランス鴨のスープも200ml×2。3倍に薄めるので、たっぷり。
鴨ガラの出汁とかつおだしのコクのあるとっても美味しいスープでした
東由利フランス鴨生産組合さんから。お鍋や焼き肉用のスライスからオードブルに最適なハムや燻製も
塊肉に、もつ（ハツ・レバー・砂肝）などの部位もお取り寄せ可能です。⇒HP♪
食べる前日に冷蔵庫で自然解凍薄くスライスされたモモ肉。
お野菜も用意して。ササガキごぼう、マイタケ、水菜、焼いた長ネギ。
鴨鍋は、お豆腐よりお揚げが合います
綺麗な鴨肉温めたスープに、しゃぶしゃぶしながらいだきます
美味しい鴨鍋満喫しました臭みやクセは全くなく、美味しい鴨肉。
モモですが、硬くなく、適度な噛み応えと旨味のある美味しい鴨でした
スープ自体も美味しく、鴨肉から出た綺麗な脂でよりコクが増したスープで食べた〆のお蕎麦も絶品
これはまたリピートしたいと思います。焼き肉用のロースもいいな。
ふるさと納税では、秋田県由利本荘市への5,000円の寄付でいただけます。フランス鴨セットに、秋田由利牛、はちみつセットなどども人気です。楽天から申し込みました。
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【ふるさと納税】A41191フランス鴨鍋セット（フランス鴨モモ肉スライス270g、スープ200ml×2個） 価格:5,000円 |
焼き肉用とのセット
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【ふるさと納税】C36150フランス鴨鍋焼肉セット（フランス鴨ロース焼肉用200g×2、フランス鴨モモ肉270g×2、フランス鴨つみれ250g×2、スープ200ml×4） 価格:20,000円 |
4種のはちみつ食べ比べも
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【ふるさと納税】B101253秋田のはちみつ180g 4本セット 価格:10,000円 |
今度は、鴨の焼き肉も試してみたいな。
秋田県由利本荘市の皆様、ご馳走様でした
皆様、素敵な1日をお過ごしください
