旅！淡路島から小豆島への旅の続きです。
小豆島では、味わうもろみの島宿『真里』に宿泊
前回記事⇒☆
雰囲気のあるお部屋も魅力ですが、こちらのお宿の最大の魅力はなんといってもお食事
島の恵みをふんだんに使った素材ともろみやひしお（醤油）を使った独自の『醤油会席』を味わえます
母屋にあるお食事処で個室で、落ち着くお部屋です。
食前酒
スパークリングで乾杯
鮮やかなお膳が
一つ一つが丁寧につくられて、どれも本当に美味しい。
地産地消ということで、小豆島のお酒を。竹筒が涼し気です。
一口おうどんもろみのつけダレが美味しい。
お造りが運ばれてきました小豆島の海の恵みと島の恵み。
こちらのお醤油につけていただきます
左から正金の特注品の薄口生揚、非売品の生あげ、特注品の二段熟成一番右はお宿自家製の諸味タレ。
正金醤油は、木桶仕込みにこだわった小豆島の老舗の醤油屋、真里のお料理に合わせた特注品のお醤油が味わえます。
それぞれ個性があって香り豊かで、食べ比べが楽しい
貝類や白身のお魚とよく合います
そう、初めて来たときにも感動したのが、お野菜の美味しさ
その時、裏庭のおばあちゃん手作り野菜と聞いたけど（10年近く前）、野菜の味が濃いです。
自家製の諸味につけていただきます。
お醤油と共にゆっくり味わう幸せ小豆島にきて良かったとしみじみ思います。
今回泊まった『ひし』のお部屋は、アラカルトから1品選べるとのことで、本日のおすすめを。
大きな兜焼が二つ2人で、違うものも選べるので、別々の物でもいいかも。薄造りやオリーブ牛も選べます。
でもこの兜焼き絶品特に諸味を使った煮だれが美味しくて。
お料理には諸味やお醤油をつかったものが多いですが、それぞれ料理に合わせたものなので異なる味わい、全然飽きません。
ゲタのみぞれ鍋ゲタはこちらの言い方で、舌平目です。上品なお出汁、身体も心も温まる
これはなんのお魚だったかな。食べるところは少ないのですが、美味しかったです
揚げ物
小豆島名物のオリーブオイル、好きなオリーブを選んで。私は一番左側のオリーブオイルが気に入りました
綺麗な色2種食べ比べます。
既にお腹は結構満たされていますが、真里では、最後のご飯は外せません
炊きたてのオリーブご飯、いい香り
お椀も
そう、こちらのオリーブご飯
そのままでも美味しいですが、先程選んだオリーブオイルとお好みで4種の醤油をかけていただきます。
これが本当に美味しくて、オリーブオイルと好みのお醤油を垂らして食べると本当に止まらない美味しさ。
オリーブオイルをご飯にかける発想がなかったのですが、上質のオリーブオイルと特別なお醤油でいただく美味しさは、トリュフご飯に勝る美味しさです。感動～
大満足の夕食でした
夕食時にサービスしてくれた地元出身の中居さんのサービスも温かで素敵でした
食後はラウンジで、好きな果実酒を味わうことも
翌朝の島ご飯も最高
真里は、やっぱりお料理が美味しい
最初に来た時と比べると見た目も含めかなり進化している気がします。
お宿全体も改築をしていて、パワーアップしています。（最初きたときは強風の日でお宿全体ががたがた揺れていた(笑)雰囲気は、最初に来た時の方が、アットホームで島宿らしかった気がしますが、）
洗練されながらも、島の素材や独自の諸味や醤油を使い、しっかり島の味を残したここでしか味わえないお料理は流石また真里のお料理を味わいに小豆島にきたいと思うお宿です。
味わうもろみの島宿『真里』⇒HP♪
小豆島旅満喫しました
昔ながらの醤油の蔵を巡ったり、南国ムード漂う海沿いをドライブしたり、オリーブ畑を訪ねたり、歴史を感じたり。小さいながらいろいろ楽しめる素敵な島です。
小豆島特産の香り豊かなオリーブオイルや醤油は、香川県小豆島町や土庄町のふるさと納税の返礼品にもありますよ
さて、暑さがまたぶり返してきましたね、、台風も多いですね、、
皆さま体調やお天気に気を付けて、素敵な1日をお過ごしください
