仙臺だんごいち福さんの
お菓子教室
今月は
朝採りの枝豆で作る
『ずんだ羹』
朝採りの
『湯あがり娘』という
枝豆を茹でて
豆をさやからはじいて
薄皮を取って
チョッパーで細かくして
すりばちをあてたもの
ミキサーにかけたもの
食感の違うお豆で作った
ずんだあんと
寒天で作った
ずんだ羹
滑らかな寒天の中の
ずんだのぷちぷち食感が
たまりません
今月は期間限定の出店中の
晩翠通『空』さんの
厨房でのとってもレアな
お菓子教室
とっても楽しかったです
お菓子教室
今月は
朝採りの枝豆で作る
『ずんだ羹』
『湯あがり娘』という
枝豆を茹でて
薄皮を取って
チョッパーで細かくして
すりばちをあてたもの
食感の違うお豆で作った
ずんだあんと
ずんだ羹
ずんだのぷちぷち食感が
たまりません
晩翠通『空』さんの
厨房でのとってもレアな
お菓子教室
とっても楽しかったです