今日は朝からオリンピック一色でしたね。
開催までの７年間で
オリンピックの準備同様
復興もかなり進んでくれていると
いいなぁと思います。
そしてソフトボールに
たずさわっている者としては
残り１種目が何になるのかも
気になるところです。
レスリング優勢と言われていますが
野球・ソフトボールが復活して
あの感動を再び味わえたらいいなぁ♪
さて、今日は一日中
雨が降ったりやんだりで
だいぶ涼しかったですね。
あったかいスープも
そろそろいいかなと思い
今日は母が育てた
かぼちゃと玉ねぎを使って
かぼちゃのポタージュを作りました♪
今回使ったのは
後ろにある我が家の大きなかぼちゃ♪
ちなみに手前のは
毎週生協の共同購入で買っている
ふくしまの野菜応援ボックスに入っていた
黄色いハートというかぼちゃ
ネーミングがかわいいですよね♪
こちらはサラダにして
いただきました(*^▽^*)
よく炒めた玉ねぎとかぼちゃを
コンソメで煮てミキサーで
ピューレ状にして牛乳でのばしていきます♪
大きなおなべいっぱいに
できました(≧∀≦)
生クリームとパセリをかけてできあがり♪
かぼちゃと玉ねぎそのものの甘味が
とってもおいしかったです(≧∇≦)b
たっぷり作ったので
残りは冷蔵庫で冷やして
冷たいポタージュでいただきます♪
Android携帯からの投稿
開催までの７年間で
オリンピックの準備同様
復興もかなり進んでくれていると
いいなぁと思います。
そしてソフトボールに
たずさわっている者としては
残り１種目が何になるのかも
気になるところです。
レスリング優勢と言われていますが
野球・ソフトボールが復活して
あの感動を再び味わえたらいいなぁ♪
さて、今日は一日中
雨が降ったりやんだりで
だいぶ涼しかったですね。
あったかいスープも
そろそろいいかなと思い
今日は母が育てた
かぼちゃと玉ねぎを使って
かぼちゃのポタージュを作りました♪
今回使ったのは
後ろにある我が家の大きなかぼちゃ♪
ちなみに手前のは
毎週生協の共同購入で買っている
ふくしまの野菜応援ボックスに入っていた
黄色いハートというかぼちゃ
ネーミングがかわいいですよね♪
こちらはサラダにして
いただきました(*^▽^*)
よく炒めた玉ねぎとかぼちゃを
コンソメで煮てミキサーで
ピューレ状にして牛乳でのばしていきます♪
大きなおなべいっぱいに
できました(≧∀≦)
生クリームとパセリをかけてできあがり♪
かぼちゃと玉ねぎそのものの甘味が
とってもおいしかったです(≧∇≦)b
たっぷり作ったので
残りは冷蔵庫で冷やして
冷たいポタージュでいただきます♪
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