1月22日(月)
今日の大阪は、晴れ。
一週間の始まりですね。
最近、GHEE というものを知りました。
GHEE(ギー)とは?
ギーとは、無塩バターからタンパク質、水分、不純物を取り除いて純粋な脂肪分だけを集めた「溶かしバター」のこと。 牛や水牛、ヤギのミルクで作られた発酵無塩バターを加熱して溶かし、ろ過する過程で不純物を取り除いて作られています。 ギーは、同じく質のよい脂と言われている”MCTオイル”と違って発煙点が高い(約250度)ので、炒め油の代用品としても使える万能オイルです。 一般的なバターと同じようにパンに塗って食べるのはもちろんのこと、バター醤油味のパスタやバターライスにも活用できます。
だそうです。
私が興味を持ったのは、この会社のGHEEです。
アーユルヴェーダ | MOTHER | 日本 (mother-japan.com)
アーユルヴェーダは、20年前に勉強したことがあります。
そしてヨガも。
20年たってこんな会社があることを知りました
そしてGHEEを知る。
まもなく届くそうなので、体験談など報告していきたいですね。
カウンセリング・心理学の世界と理論ではなく、現実的に
何かつながっていくものがあるかもしれませんし。
日本の禅とヨガもにているところがあるし、アーユルヴェーダも
予防の観点から、心の悩みの持っていきかたにつながっていると思うし。
知識をブレンドしてはハイブリッドな世界感を持って、カウンセリングに生かしていきたい
と思っています。