大好物のパンナコッタを作りました。
なんと、10分でできるのです。
そのあとは冷蔵庫で3時間くらい冷やしておくだけ。
＜材料＞
牛乳（濃いのがオススメ）：200ml
生クリーム（動物性がオススメ）：200ml
砂糖：50gくらい
粉ゼラチン：5g（大さじ２の水でふやかしておく）
・鍋に牛乳と生クリームを温める
・途中で砂糖を入れて溶かす
・沸騰前に火を止めてふやかしておいた粉ゼラチンを入れてよく溶かす
・鍋を氷水に入れて冷やす（してもしなくても）
・容器に入れて冷蔵庫で3時間
そのままでも十分美味しいですが、ジャムや果物を添えると素敵になります！