旅の楽しみと言えば、やはり食事！

その地方のお料理は、目を舌を喜ばせてくれます。

広島に来たらお好み焼き！

関西のそれとは、作り方や具材が違っていてます。

「さらしな」

こちらのお好み焼きの特徴は、おぼろ昆布が入っていること。口の中で粘りのある旨味が広がります。

「高砂◯」

ぷるぷるの半熟たまごがたまりません！具材の中に、クラッシュされたイカフライ(おつまみでよく見かけるアレ)が入っていて、面白い食感です。

二日連続でお好み焼きを食べちゃいました(笑)

特別粉もんが好きと言う訳でもないのですが、飽きないのが不思議。

関西とは違って、メニューには”定食”や”ライス””おにぎり”はないのですね。あれって、やっぱり独特なのかな。そう言えば、”焼きそば”もありませんでした。

「さけのさかな」

おひとり様でも気兼ねなく立ち寄れるお店。

瀬戸内で獲れた新鮮なお魚料理の品々。

かきのベーコン巻き串を撮ろうとした瞬間、充電が切れてしまいました(涙)締めのかき茶漬けも最幸でした。

季節の美味しいものを味わいに、また訪れたい広島でした。

祈りの旅〜広島〜(番外編)