冷蔵庫には必ず豆乳!
私は大の豆乳嫌い!
なのですが、イソフラボンなど女性にはかなり嬉しい栄養がぎゅっとつまっていますよね
そのままではどうしても飲めないので、我が家では牛乳
の代わりに使っています
例えば…ホットケーキやクリームシチューにオムレツ

そして今晩は、豆乳
でグラタン作りましたよ
中には、鮭とほうれん草
トッピングには、ゆで卵とブロッコリーにとろけるチーズです
それに今晩は、とっても寒いので、鶏肉とレタスを使ってミネストローネ作りました☆
彼もご飯をみるなり、
うわぁ~美味しそうっとテンションアップ♪
まっ彼には、昨日の残りのカレーライス&ビーフシチューもだして、食べてもらいました
最後に…話しがズレましたが、豆乳って割高ですが、かなり日もちするので、牛乳より重宝しています
我が家は、二人とも牛乳飲まないので、買っても、いつも賞味期限切れで捨てちゃうので、いつも豆乳があるとお料理の幅が広がり、無駄なく使えます


