朝から現場で汗だく
昼メシは前から気になってたコチラへ
安佐南区西原1丁目23-12【お好み焼 三幸】
鉄板の前に案内されて…
キンキンに冷えたジョッキの水がなんとも、
美味い～❕
んで…
開店したばかりなのに、大量のお好み焼きを焼いてる
電話注文だろうがこりゃ人気店なんだろう
しかし、この店の鉄板はピカピカだ
換気扇や冷蔵庫もピカピカ
親父の頭もピカピカだ…
しかし、ここまでピカピカだと清潔感があっていいなぁ
んで、
『一番焼』
そばW 半熟玉子
一緒に行った若いニイチャンも…
『一番焼』
そばW
恐い顔した親父だが仕事がかなり丁寧だ
麺パリのそばを、空気を含ませフワッと焼き上げる
お好み焼きの事はよくわからないが美味いと思う