今年も父に頼んで沢山採ってきてもらったふきのとう。
小さい時はただの苦い野菜で好きじゃなかったんだけど、岩ちゃん主演の植物図鑑で見たばっけ味噌に興味を持ってつくって見たら美味しくて、それからは毎年作ってます(*^o^*)
洗うのに2時間、調理に4時間弱…。
1時にはじめたのに気づいたら朝7時でした笑
山菜は下処理に手間がかかるけどとても美味しいです！
ふき味噌作り終わる頃にはお父さん達が起きてくる時間だったので、ついでに天ぷらもつくりました。
我が家はみんな強いので朝から天ぷらも大丈夫！笑
家族も近所のおばあちゃんの友達も喜んでくれました。
父方のおばあちゃんちにも渡しに行けたら良いなあ…。
田舎っていいよ！！
今日明日で会う方々にはおすそわけ持って行きます^o^！