2週間前にも餃子パーティーしたけどな
どうしても、私が餃子を食べたくて
(てか 前回、母の作った餡があまり美味しくなかったのは ここだけの話し
笑)
笑)今回は1500円は私が材料費をカンパ。
ライブ前で痛い出費だけど、材料費払ってでも餃子が食べたい!!❤️
餃子をたらふく食べたい気持ちを大切に
久々に包丁を持ってみじんぎりしたら楽しくて楽しくて
楽しくやってたら、苦手なみじんぎりが上手に仕上がってた
今回は私の好みでこの後、軽く塩もみして水気をきった
餃子の餡はしっとりとしたキャベツが好きよ
前回は、母はそのままいれたから 私が超うまい！！とは、感じなかったんだろうな
好みも人それぞれで、楽しい！！
前回は家族4人で大判サイズの皮で48個作って、今回は 知人も招待したので、何個作るんだろう〜
餃子パーティーとはただ単に、我が家で餃子を作って食べることなんだけど、あまりにも量が多いので餃子パーティーとよんでいる
笑
笑ちなみに、餃子の時は 私 は白いごはんは食べずに本気の餃子食べ