日本人になじみ深い『お味噌』も発酵食品
みなさんは、発酵食品というと
どんなイメージですか?
ほとんどの方は、腸に良さそう♪
そんなイメージをお持ちだと思います♡
腸内環境を整えるうえでも
こうした発酵食品は
現代の食生活は
欧米化がすすんだり
便利さを求めるがゆえに加工食品で
手作りごはんを食べなくなり
腸内環境が悪い人が多く
心や体の不調が出ています
消化、吸収、排泄だけではありません。
実は、腸は免疫の司令塔で、
免疫細胞の7割が集まるところなんです。
そして、
腸内細菌の働きは、
カラダに入った有害物質の
・解毒
・排泄
・ビタミン合成
・ホルモン合成
・免疫の強化
こんなにたくさんの大切な働きをしてくれます。
そのお手伝いとしてMukuでも
定期的にミネラル発酵ドリンクを行っています♪
そして、6月より
ミネラル発酵お味噌づくり教室も始めます
手作り味噌でつくる
・おにぎりにお味噌を付ける
・定番★お味噌汁
・野菜スティックのディップに
通常お味噌づくり・・・というと
半年以上かかるのですが
当サロンの作り方は
ミネラルの力を借りて
なんと1ヶ月で出来るのです
<ミネラル発酵味噌づくり>
大豆をミネラルウォーターに15時間以上浸水させて
湯がく 工程は
私が行います♪
↓
皆様は、大豆をつぶすところから
一緒に行います✨
実際に、過去に作成したお味噌を使った
お味噌汁や野菜ディップを食べながら
ワイワイ、楽しく作っていきます
自分もそして大切な家族も一緒に
生活にミネラルを!
生活に発酵食品を!
自分で作ってみたい方、お待ちしています
【ミネラル発酵味噌づくり教室詳細】
随時お知らせいたしてます
1回 3,500円(全材料込み)
エプロン(あれば)
公式LINE➡こちら
または
InstagramのDM➡こちら
にて
高知市東城山町
アーユルヴェーダDetoxサロンMukuがある
家のリビングにて開催
自宅サロンの為、住所はご予約確定後に
個別でLINEでお送りしています
LINE登録がまだの方➡こちら
自宅サロンは、
2022/1/11(火) OPEN
HP
LINE
@718qefet
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お問い合わせ(メール)
ayurveda.mukugmail.com
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アクセス
高知県高知市東城山町の一軒家おうちサロン
詳しい住所はLINEにてお伝えします。
【最寄りの施設】
ユニクロ 土佐道路店さんより 徒歩5分
岡林病院さんより 徒歩2分
営業時間
平日 14:00~21:00
土曜日 10:00〜21:00
定休日
不定休
※当サロンは、医療行為は一切行っておりません。