ちょっと気になっていたラーメン屋さん。
このシンプルさは好き。
目を引くのは、チャーシュー。
レアステーキを思わせるような洋風の雰囲気。
そして、ラーメンに三つ葉が盛られている。
そういうお店は初めて見た。
それに、このレンゲ。
ラーメン屋には見ないかわいらしい柄模様。
和と洋が合わさったようなラーメンは
やっぱり、見た目が美しいと思う。
スープは煮干しの出汁がきいている。
が、煮干しはもう少し弱めでもいい気がするが。
お味はまずまず。
近くにあったら、ふらりと立ち寄る可能性はあるな。
ただ、気になったのは接客の点。
夜はご主人おひとりらしいが、
常連らしき人とのやりとりにイラっとしてしまった。
ここはラーメン屋。
スナック菓子であっても持ち込んでいただきたくないな。
ご主人、味は悪くないんだから自信を持って営業してほしいよ。
ちなみに、
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