料理長の梅仕事

たまな食堂の梅仕事。

和歌山県から届いた

パープルクイーンという品種の小梅。

鮮やかなオレンジとあかいろ。

ものすごくいい香り～～

桃のような、甘い感じでもあり

さくらんぼのような、、、

匂いだけでも幸せいっぱいになるのです♡

そしてお味も

もちろん美味しいです～

ロゼワインのような色合いが

またまたキュート♡

今度は自宅で漬けたいな。

焼酎やウォッカで漬けたい！！！！