重ね煮にで作った一品。

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お味噌に香辛料が効いて、
なんとも言えない美味しさ。

お野菜はくたくたであま~い!
生姜ニンニクで旨みもあり、
香辛料のおかげで味もボケずにまとまっています。

和洋?どちらか分からないけど、、、
これ美味しい!!!


重ね煮様様でした(*^^*)
また作っちゃお~♪♪


重ね煮とは、簡単に言ってしまえば、
蒸し煮状態にする調理法のこと。

知らない方はぜひ検索してみてくださいね!