皆さんこんばんは！
今日はダイエットではなく
好き放題書いてます！笑
私はワインが好きです。
カベルネはタンニンが深いことから
ケンゾーエステートのワインは
キッカケは
飲めたらカッコよさそーだから
という単純な動機。
小学生のときコッソリ飲んだワインは
渋すぎて全くわからず…
あまりの衝撃に今も
牛乳の次にブドウジュースが苦手です(T ^ T)
大きな変化は大学時代。
シェフにアスティスプマンテを教えてもらい
気がついた頃にはワインを一晩で2本飲むようになってました！笑
ワインといったら
フランス
イタリア
歴代からの実力派ワインがたくさんありますが
ニッポンも負けてはいません！
私が好きなのは
北軽井沢にワイナリーをもつ
マンズワインと
大阪にも支店がある
ケンゾーエステート
マンズワイナリーは初夏にいきましたが
見事な風景でした！
私のお気に入りは
熟成樽の風味がしっかりある
信州小樽メルローや
信州小樽カベルネソーヴィニオン！！
(ほんっとに美味しすぎます！！)
苦手な方も多いかと思いますが
私はこういった主張の強いタイプを
酔う前に飲むのが好きです。
白ならシチリアのカリカンテなど。
メルローはほんっとに優秀な飲み心地で
好きな方も多いはず！
皆で飲むならこちらを選ぶことが多いです。
ケンゾーエステートは
去年から飲むようになったのですが…
名前は6年前から知っていながらも
おちおちしてたら値段が倍ほどに(T ^ T)
迷ってる場合ぢゃぁなかったです！！
私が好きなのは
紫鈴 rindo リンドウ！
赤ワインのいいとこ全て持ってちゃいました！！！的なブドウの配合で
大好きな味っ！
なかなかの入手困難なもので
高級和食屋さんがここぞとばかりに
お店に置いてるとか。。。
私も先日
あさつゆをいただきましたが…
Σ(-᷅_-᷄๑)
なぜだろう…
断然日本酒のほうがあってるような…笑
さてさて
ものづくり大国日本の
こだわりって素晴らしいですねっ。
そういった作り手の想いがのったワインで
また近々乾杯でもしたいと思います！！
そして
そしてっ
ワイン飲み友達も絶賛募集中です！！笑
