レシピ メモ_φ(･_･

切れ目を入れたナスをラップにくるんでレンジで4〜5分♪

粗熱とれたナスを、香川県のうどんバカー代のめんつゆ(少し薄める)+すりおろした生姜+みょうが  でつくったタレに漬け込む…終わり。。

★ゴーヤのお浸し★

ヤマキの白だし+水 上から鰹節をかけて出来上がり♪

★梅くらげ和え

・トマト

・オクラ

・みょうが

これを、梅くらげと和えて出来上がり♪