こんにちは！今週は暑さが厳しくなりそうですね。
いよいよ夏まっさかり！！
一年で一番好きな季節です。とはいえ、夏らしいことをあまりしないまま8月を迎えてしまったのですが、
先週土曜日は楽しみにしていた茅ケ崎の花火大会がありました。
今年は自宅のベランダから観賞しました
ベランダのテーブルにホットプレートをセットして・・・
まずは冷えたスパークリングで乾杯♪
おつまみは枝豆とあじの酢締めのアボカド和え。ちょっと和テイストで。
そして花火が始まるころ、メインの焼き肉スタート
この写真じゃ何が何だか・・・
バターと醤油をたらしたシイタケと牛肉を焼いています。
お肉はサラダ菜とパプリカ、玉ねぎ、カイワレ、キムチなどお好みの野菜を一緒に
巻き巻きして、自家製のタレでいただきます♪
花火はやや遠いものの、十分楽しめる距離でした！
プライベートな空間で焼き肉をつつきながら花火観賞・・・
お金はかかっていないけれど最高の贅沢をしている気分。。。
焼き肉のあとはもちろん焼きそばで締め♪
写真は撮り忘れましたが、イカを入れましたよ。
そしてデザートはスイカ。
ということで、夏気分を満喫した夜でした