こんにちわ、ayumuminです☆
今回の記事は肉です！！
肉！肉！！肉！！！
ayumuminは肉が好きです！！
特に牛！牛！！牛！！！
牛肉が好きなんだぁぁぁぁ！！！
お肉が苦手な方やビーガンの方には申し訳ありませんが、お肉以上にご飯が進む食べ物ってあるの！？
いや、ないでしょ！！(笑)
焼き肉、ロースト、炙り、漬け、熟成、時には生！！
お肉といっても調理の仕方も様々あります。
同じ部位でも調理の仕方次第で如何様にも味わいは変わります。
奥深くも身近な食材、それが肉！！
仕事の後に、飲み会に、お祝いに、クリスマスに、年末年始に、様々な場面を彩るのも肉！！
肉食文化のある国に生まれて良かったー！！！
でも、食べ物を食べるということは他の命を頂くということです。
彼らからしたら、人間の食料になることはもしかしたら不本意かもしれません。
ゆえに、僕らの命を繋ぎ止めるために犠牲になっている命に敬意を表して、米粒一つ残さず僕は食べていきます。
お残しは許しまへんでー！！
by食堂のおばちゃん
小野 歩
