阿蘇高菜を漬けました~ (^^♪ | 歩夢の山行

歩夢の山行

鹿児島県 夕暮れの開聞岳・矢筈岳

2019年3月22日(金) くもり晴れ

今日は前日から迷ってましたー
山行にするか?でも、この漬物は仕込んでおかなければならない絶品・・・
午前中にくもりだったら山行は中止にして、「阿蘇高菜」を買いに行き漬け込むことにしました。
一軒目はまだ店頭にありません。・・・じつは先日に三軒周ったのですが在庫がありませんでしたガーン
と言うことで今日になりました。
二軒目で”ゲット”しました🙌

阿蘇高菜 霜に当たると美味しさが増します♪

イメージ 1


帰宅後、一生懸命「樽」に漬けましたよ 木樽じゃないけど!(笑)
皆さんは「阿蘇菜の青菜」or「古漬(茶色)」どちらがお好みですかー

歩夢は両方ですー
お酒の「おつまみ」「チャーハン」「お弁当」にもってこいですよー