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3時のおやつにパンケーキ焼きました♪
もちもち食感のパンケーキです^^
ホットケーキミックス 150g
切り餅 1個
牛乳 150cc
卵 1個
①耐熱ボウルに牛乳100ccと餅を入れます。
(餅は細かく切った方が早いです)
レンジで加熱して餅を溶かします。
②加熱後泡立て器でしっかり混ぜ溶かします。
しっかり混ぜながら卵を加えます。
③ミックスを加え混ぜ合わせます。
普通のパンケーキだったら軽く混ぜますが
これはしっかり混ぜてください^^
④残りの牛乳50ccも加えます。
⑤あとはいつも通りに焼いて完成！
しっかり混ぜてもふんわり膨らみます！
そして食感はもちもち♡︎
1枚で腹持ちも良いですよ(*^^*)
メープルシロップをたっぷりかけて
食べるのが大好きです(o^∀^o)
さぁーこれから夕食の準備始めます♪
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