友達のPHONCSデザイナー・カズちゃん のお勧め、
スライスオニオン&ブラックペッパー食パンを作ってみました~
材料
強力粉 200g
薄力粉 50g
砂糖 20g
ドライイースト 3g
塩 4g
スキムミルク 8g
水 160ml
スライスオニオン 50g
粗引きブラックペッパー 1g
無塩バター(無塩ケーキ用マーガリンでも可) 20g
作り方
たまねぎをスライスして、キッチンペーパーで水分をとる。
各材料の分量を量っておきます。
後は、計った材料をすべてホームベーカリーに入れ、スイッチon
待つこと数時間(最近早焼きにしちゃうから、2:50で出来る~)
スライスオニオン&ブラックペッパー食パンの出来上がり~
あ~たんもパクパク食べてくれたヨ
そろそろ、食パン以外のパンを作ろうかな???