前から気になっていたドライトマト＆バジル食パン
を作ってみました～
材料
強力粉 200g
薄力粉 50g
砂糖 20g
ドライイースト 3g
塩 4g
スキムミルク 8g
水 170ml
ドライトマト（お湯で戻したあとネ） 50g
乾燥バジル 3g
無塩バター（無塩ケーキ用マーガリンでも可） 20g
作り方
ドライトマトをお湯に5分漬ける。
その間に、各材料の分量を量っておきます。
計っているうちにドライトマトの戻しが終わるので、みじん切りにしてドライトマトの分量も計っておきます。
後は、計った材料をすべてホームベーカリーに入れ、スイッチon
待つこと数時間
赤い食パンの出来上がり～
トマトの酸味とバジルが香る食パン。
マジうまーっ
あ～たんもパクパク食べてくれます
パン屋さんでは見たことない気がするー。
お試しあれ('-^*)/