おはようございます。今日の朝ごはんコーヒー。コーヒーは、手を抜いてインスタントのカップチーノ。パンはパン焼き機で焼いた自家製ですパン。薄力粉1、強力粉1、色々なシリアルのミックス粉2の配合で作りました。

イタリアでは日本にあるような食パンが無いので、自分で焼くしかありません。おまけに私は小麦粉と卵ヒヨコ不耐症があるので、日本にあるようなふわふわでリッチなパンは、作らなくなりました。

シリアルやグルテンフリー系のお粉は、お高いので、最近は普通の小麦粉も混ぜます笑い泣き。物価の上昇で色々と大変です。