こんばんは。清藤あゆみです。
ここ数日の痺れるような寒さ。
外に出た時は、顔が痛いですね。
いつまで続くのやら・・・
さて、この冬は小さな子供もいますし
必然的に家にいる時間が多くなります。
"家での時間を大切にする"方法は
色々な角度から実現可能だと思うのですが、
今日はティータイムのこと。
「ティータイム」とか言うと
昼下がりの・・・って響きですが、
私は朝にも、昼にも、夕方にも、
一日何度もあります。
自分を盛り上げるために、
一日何度あったっていいですよね
まずは、味に納得できるドリンクを
選ぶことから。
カフェインを控えているからといって
我慢は不要です。
毎日飲むものだから、お気に入りを
見つけたいものです。
私のオススメの
カフェインレス（デカフェ）コーヒーと
紅茶を書いてみます。
カフェインレスだと、夜遅く、寝る前に
飲む場合にも睡眠の妨げにならないから
安心して楽しめます。
おすすめ、その１は、ネスプレッソ。
カフェラテが好きなので、
１年くらい前からネスプレッソマシーンを
愛用しています。
ミルクフォーマー（ふわふわ泡泡の
ミルクができるやつ）が味の
ポイントだと思います。
デカフェのカプセルは４種類（くらい）
売っています。
そのうち、３種類を買ったのですが、
ミルクを入れたカフェラテですと
正直それぞれの味の違いは
わかりません（笑）
その２、
一杯ずつコップでドリップするタイプの
コーヒーは、UCC。
このUCCのものは、カフェインレスの中では
味が良いな！と思って飲んでいます。
大容量５０個入り、二箱目に突入です。
カフェインを取り除く工程で、
化学薬品を使う場合もあるようですが、
「化学薬品を使っていない」という商品を
選ぶのが大切です。
その３、
紅茶はAHMAD TEAのアールグレイ。
Amazonやカルディコーヒー、ドンキホーテでも
売ってました。
気分に合わせて飲んでいます。
それと、
家時間を盛り上げるための
もう一手間。
それが、ドリンクに合わせる
"おやつ"です。
今週は、コーヒーに合わせるために
ビスコッティを作ってみました。
レシピは、なかしましほさんの
ものをネットから。
（くるみ、アーモンド、７０％チョコレートが
たっぷりです）
もちろん、買ったっていいんです。
そのドリンクに相性の良いおやつ。
（写真には２つしか写っていないけれど、
実際には５つも食べました・・・インスタ映え・・・重視）
近所のケーキ屋さんの焼き菓子も
たまには。
こういった"おやつ"でも、
ちょっとだけセッティングすると、
より丁寧な時間になります。
準備に時間はかかりません。
そうやって、自分の目に
美しいものを、美しい時間を
映してあげたいです。
例えば、朝のフルーツだって、
元気の出るターコイズのプレイスマットに、
ガラスの器に乗せる。
それだけで、目で楽しめるだけでなく
テンションまで上がります。
「家の中だから、誰も見ていない」
「だから適当でいい」
のではなくて、
『自分』が見ていますからね。
こうゆう細かことを大切にすると、
家での時間のクオリティって上がります。
もちろん、すべてである必要は
ないのですけれど。
１日に１回でもぜんぜん違う。
そう思って、過ごしています
清藤あゆみ
）
色
黒のコーディネート、または、
フツフツ
