ラケルパン

鹿児島の生協（個配のカタログ）にたまーに出るラケルパン。

オムライスのお店ラケル。

最初に入ったのは多分17.8歳の頃。

東京池袋のサンシャイン地下にあったお店。

滑り止めにと受験予定だった大学の夏季講習を受けに1週間東京滞在していた時だったはず。

その後、名古屋にもお店がある事を知り、友人やら家族と行ったなぁ。

そんな朝は懐かしいラケル風の朝食プレート。

もちろんパンは十字にカットしてバターたっぷり。お店の真似してふわふわじゅわじゅわに。