昨日の

お昼ご飯の明太子スパゲティでーす


そして
夕飯は鯖の竜田揚げと



粕汁で御座いました




最近はバタバタで、夜は直ぐに寝ちゃいます

２、３日仕事が続いただけで、家が段々めちゃめちゃになってきて


も～大変


来週は休みがいっぱい楽しみ楽しみ


でも、卒園式や、子供の用事まみれなんだけどね


よし

今日も頑張ろ～

早速2日

blogサボりました
今日からまた頑張って再開

今日は朝ごはんにフレンチトーストを食べて出勤
これから帰って明太子スパゲティーを作りま～す
おなかすいた～

今日の夕飯

今日は、昨日和食だったんで、ヘルシー系の洋食にしました


こちらはうちの家族が好きな通称“豆煮”です





作り方は、熱したオリーブオイルにニンニクを入れて、人参、玉ねぎを炒めて、大豆の水煮を入れて、トマトの水煮缶、鶏肉をいれて煮込んだ物

味はケチャップと、砂糖、塩コショウ、コンソメなんかで整えたもので、イメージ的には、チリビーンズの辛味がないものかな



あとはかぼちゃのポタージュスープです

今日職場で、おつとめになっているかぼちゃをGETしたのと、賞味期限が近い牛乳があったんでそれの消費に




これも、玉ねぎを炒めたとこに、かぼちゃを入れて茹でて、柔らかくなったらミキサーにかけて鍋に戻して、牛乳、コンソメ、塩コショウで味を整える簡単なもの


本当はもう一品と行きたいとこだけど、今月はちょいとピーピーなんでここまでにしときます