お祝いに

今日は久々にケーキを作りました



今回こだわった点は

まずスポンジをシフォン生地で焼いた事。

普通のスポンジよりも、よりフワフワのスポンジになりま～す

あとは、チョコレートクリーム。

こればっかりは譲れない
きちんとホイップクリームじゃなく、生クリームである事。

しかも、よくホイップクリームでチョコレート味とかあるけど、あれは不味い


生クリームに、純ココアと、チョコレートを混ぜるたチョコレートクリーム
やっぱりチョコレートクリームはこれに限ります


てな感じで今回は作りました


結局、
ホールケーキ全部食べました(笑)



後はリクエストで
ペンネのアラビアータを作りました




何だかんだ沢山食べ過ぎました


ああ…。
でもいい一日だったな

明日も休みだと思うと、これから夜な夜な何をしようか楽しくてたまりません～


入園、入学準備にミシンでもいじろ～っと