こないだ八ヶ岳の旅館で多分初めて『おかひじき』というものを食べ、
しゃきしゃきしておいしかったので帰りの道の駅で買ってみた。
おかひじきのサラダをレシピを検索しておいしそな作り方を真似させてもらったら
なんと！予想をはるかに越えるおいしいサラダができたのであった！
ボウル抱えて食べこみたいくらいおいしいレシピは
ゆりり亭さんのブログを参考にさせていただきました。
そうかー。このサラダもそうだけどデリっぽいひじきとビーンズのサラダとか作るときに
何か味が決まらないと思ってたけど、味噌を入れるといいのだなー！