味覇（ウェイパァー）

きのう飲み会だったため、今日はラーメンが食べたくなった。

買い置きの生ラーメンを作る。

ここでラーメンのスープに味覇（ウェイパァー）を少量加える。
味覇は中華料理全般に少し加えると、味が本格的になる。

ということで風味のよくなったラーメンを食べました。おいしかった。