昨日は、一日早いハロウィンパーティをしました
っといっても、夫婦二人だけですがｗ
で、スイーツ作りの血が騒ぐイベントごと。
何作ろうか何も考えてなかったんだけど、
タルトが食べたかったので、今年は、
かぼちゃのモンブランタルトにしました。
じゃーーん
ちと。
かぼちゃクリーム絞ってる途中で、
腕つりかけたので、ちょっと心折れたｗｗｗ
ぐっちゃぐちゃｗｗ
くやしい。。
前日の夜から、仕込んで、寝かせたタルト生地に。
タルトにはかかせない、アーモンドクリームを入れて焼きこみ。
アーモンドプードルの香りがたまらない・・・
で、かぼちゃをちりばめて、生クリームを盛り。
かぼちゃクリームをぐるぐる絞り。
飾りに、皮をハートに地道に包丁でカット。
してたら、旦那さんが横に来て、
『何あそんでんの？ｗ』
遊んどらんわｗｗｗ
で。
断面は、こんなかんじ
ちょっと、カット失敗して、きたない
前に、旦那さんがマレーシア出張行ったとき、
お土産で買ってきてくれた、
マンゴーフレーバーティーを入れて
ストレートで一緒にいただきました
優雅な夕飯後のスイーツ
かぼちゃクリーム、うまくできた
うまうまーーー
しかし、また適当でレシピが。。。
バターと生クリームと砂糖はなんとなく覚えてる・・・
でも裏ごしたかぼちゃ、どんだけ入れたかなぁ。。。
あぁぁ。。。やっちまった。笑
まぁ、いいや。また今度作ろうｗ
おいしかったでーーーす
でも、二人でこの量は食べきれないｗｗ
まだ残ってますーー
誰か、遊びにきたらあげますぜーー
あ、ごはんは、後ほどまた載せまーす
