エビチリに蓮根入れたらめちゃうまでした

野菜をたくさん食べなくちゃと思って

エビチリに蓮根を足したらめちゃ美味でした。

蓮根は太い物を四つ割にしてから乱切りにしてレンジで2分チンして

あとは普通に作ったエビに混ぜてエビチリにすればOK

なんだったら蓮根だけでもいいくらい美味しかったです。