ジビエカフェ、エゾシカフェ、肉食女子からハンター女子まで！
☆ジビエ料理に注目が集まっています。
その背景には野生鳥獣（ジビエ）が畑を荒らすなど全国的に深刻な問題がありますが
退治するだけでなくおいしく頂きましょう～！
『美味しいジビエは普及する』と題して食肉利活用についてのシンポジウムが大手町で開かれます。
ジビエ好き、お肉好き、飲食店や食肉利活用関係のみなさま是非ご参加お待ちします～♪
シカハンバーグ
シカシチュー
イノシシ・テリーヌ など試食も楽しめます！
2月28日（木） 13：00～15：30
「逓信総合博物館」 千代田区大手町 2-3-1
日本ジビエ振興協議会会員
[参加費]5,000円 （会員は無料）
http://www.gibier.gr.jp/act.html
※ベジアナ司会します。皆さまふるってご参加ください♪
これは生まれて初めて食べたカラス！！！
http://ameblo.jp/ayumimaru1155/entry-10999062672.html
こちらは去年の様子