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軽井沢スイーツ博2010

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スイーツづくしのフルコース~♪



会場のテーブルごとにパティシエがキャラメルソースを一斉にフランベメラメラ

目の前で大きな炎があがりま~す!

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たった今完成したばかりのキャラメルソースをシェフパティシエが

一皿一皿かけてくれます。

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信州産のリンゴがハート型!

甘さの中に香ばしいほろ苦さのきいたキャラメルソースで

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今年の大きなみどころはこのスイーツのツインタワー!

お菓子のワンダーラーンドにそびえ立つしあわせいっぱい巨大タワーや~~~!



スイーツ三昧(>_<)しあわせ実況動画(o^~^o)

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コンクールも開催されました。

全国の製菓専門学校の学生の頂上に立ったのは吉田あかりさん。

ホテルブレストンコート総支配人からクリスタルトロフィーの授与です。

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右が優勝した吉田あかりさん。

優勝の感想に「いま、いちばんしあわせです。」と一生懸命答えながら

涙ぐむ姿を見てこちらもつい、うっ、うっ、

日本一だよ~すごいね~エライね~

隣にいたなが~いくちばし @あっちももらい泣きしたと言っていた。

みんなをシアワセにするすてきなパティシエになってね~♪
審査員には辰巳琢郎さんもいました。

辰巳さんもアメブロにアップしています♪http://ameblo.jp/tatsumitakuro/


●第5回軽井沢スイーツ博2010 in ホテルブレストンコート

http://www.blestoncourt.com/event/


今回の軽井沢グルメ旅でご一緒したのは

嶋啓祐さん、柏木珠希さん、あっちの3人です♪

あっちのブログ「なが~いくちばし に詳細リポートあります♪見てね

http://kuchibashi.blog.so-net.ne.jp/


以下お2人も軽井沢グルメスイーツ開運の旅@近日ブログアップの予定♪

●柏木珠希の「開運マニア」が行く!
All About フレンチガイド@嶋啓祐さん

嶋さんは「婚活バカ矯正講座」の著者 でもあられます。
この記事に詳しい↓

http://ameblo.jp/ayumimaru1155/entry-10580356378.html



●レシピブログに参加しています♪野菜ソムリエ@クリックしてね@




ベジアナクローバーあゆおにぎり