200809242024001.jpg

さんまの塩焼きフェンネル添え。
葉っぱを敷いて花も添えました!

この黄色い花!食べられます!
その味、甘ーーい! びっくり驚きの甘さと高貴な香り!


葉っぱはよくイタリアンとかで白身魚のグリルに添えたりするけれど、花は初めて頂いた。
デザートに添えてもいいらしいです。

正直、さんまの塩焼きには・・・ご想像通りでした。
ヒヨコさん、ありがとう!