フルーツはたくさん食べてもいい？
こんにちは^^！小谷りなこです！
1番下の古い記事に自己紹介があります。ぜひご覧ください☆
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先日はビタミンが少ない•多いフルーツについて記事を書きましたが、本日もフルーツについて
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酵素やビタミンや食物繊維が摂れる
と、毎食フルーツを食べてる方がいます
確かに、ミネラルやビタミン、食物繊維がとれるのは事実
でも、フルーツに含まれる甘みの「果糖」がなんと
膵臓へ悪影響を及ぼすそうです。
あのスティーブ・ジョブズは56才で膵臓ガンで亡くなりました。
彼はフルータリアンと呼ばれ、食事のほとんど果物やナッツなどしか食べていない、果実食主義者だったそう。
当時アメリカではヘルシーなダイエット法として注目されていましたが、体調を崩す人も多く、病院に搬送され検査をしてから、膵臓が完全に破壊されるくらいダメージを受けていたことがわかる例も多数あったそう
ハワイ大学ガン研究所は
「特に太りすぎ、肥満の人々にこの影響は大きく、果糖の摂取が多い人は、
膵臓ガンの発症リスクが46%増加する」
と発表しています。
日本人で果実食主義者は少ないかもしれませんが、朝食は必ず果物をメインにしたり
外食ではデザートの代わりに果物をチョイスする…という方は多いと思いますから
ご注意ください
果糖は血糖値には
影響しないといわれていますが
・血圧を上昇させる
・お腹まわりの脂肪を増やす
・肌のエラスチンにダメージを与えるAGEsが増える
といった悪いデータもあります
ダイエットにもアンチエイジングにも良くなさそうですね
果糖は糖質には変わりないので、成長ホルモンを止めないためにも、少なくとも遅い時間の摂取は控えましょう
これを読んでいたので、昨夜の成長ホルモンが出る時間、バッチリ夜更かししてしまいました
ではまた