今日のお給食

今日のお給食は、

ごはん

鶏肉と舞茸の白ワイン煮

人参グラッセ

ほうれん草のお味噌汁

です


鶏肉と舞茸の白ワイン煮は、じっくり炒めた玉ねぎに鶏肉と舞茸を加えてさらに炒め、白ワインを入れてコトコト煮込み、仕上がる30分前にキャベツを加えて煮込みました


菊田でした