ハローエブリワン
今日は
タイに関する事で
告知させて下さい
こちらタイ調味料で作った茄子の煮浸し
タイ調味料を使って和食が作れる人
と聞いて、ピンとくるのは
もしかしたらタイ在住日本人🇹🇭か
はたまた元タイに住んでいた方かもしれません。
というのも、
日本に住んでいる日本人には
全くを持って需要がないからです
でも、タイ在住日本人にとっては
「タイ調味料で和食が作れる」
と聞いたら...
ガンガン
ピンと来ちゃいますよね
超高額醤油を買わなくていいだとぉおお
日本で作ってたあれやこれがまたタイでも作れるだとぉおお
日本で買い溜めして重い荷物タイまで運ばなくて済むだとぉおお
そう、そうなんです
先日インスタで
タイ調味料で和食を作る会
を日本で開催したいなぁとぼやいたところ
これからタイに住むよ！！その会参加したい！という方々から
多数ご連絡を頂きまして。
ただ、ひとつ問題があり、
住んでる場所みんな違う問題。←
どうしよう
どないすっか
どうすんべなぁ
と考えていまして。
料理教室形式でやってしまうと
どうしても
ご挨拶・自己紹介・タイ調味料講習・レシピ説明・実践・盛り付け・試食・質疑応答
これだけの事をやらなければならない時に
移動含め半日以上はかかってしまいますね
ならば
自己紹介・タイ調味料講習・質疑応答
に絞り、(これできっと約2時間。)
お茶会の中で
お相手様の
・知りたい事 ・学びたい事 を全力でサポートできたらなと
思った次第です
・東京(新宿・東京・上野)
・神奈川(横浜)
・千葉(船橋)
ここら辺までこられる方のみには
なってしまいますが、
タイ調味料で和食作りたい！！タイ調味料の勉強がしたい！！タイ野菜について学びたい！！オススメの食材が購入出来る場所を知りたい！！等、
興味ございます方はお気軽に声をかけて下さい
異国の地にて料理の悩みを解消して
タイ生活をもっともっと楽しいものに
して頂けたら嬉しいです
今後タイ調味料で和食を作りたい
タイ在住日本人の方々が
沢山集まった時には
私がバンコクに出向く事も視野に入れてます
お誘い合わせの上、
私に声をかけて下さると嬉しいです
引き続き宜しくお願い致します♡
タイ調味料で千枚漬け
料理家あゆみん