先月１ヶ月は離乳食を食べずに困っていたのですが、
これは、全て１つのお鍋で作っています
生後９ヶ月になり、また突然離乳食を食べはじめた娘
日によって３口くらいの日もありますが、ひとまず安心しました
さて、そんな離乳食
皆さんはどんな風に作っていらっしゃいますか？
冷凍保存や市販の離乳食をどう使っていくか
悩んでしまいますよね
今日は私なりの考えをまとめてみました
我が家は離乳食の進みが遅いので、
９ヶ月では通常３回食ですが、
まだ２回食で、量も少なめ、ミルク多めです
市販の離乳食は外出のときに使いますが、
１食が市販なら、もう１食は手作りにしています。
大人もコンビニ弁当を毎食食べたら
具合が悪くなったり、飽きたりしますよね。
そんな感覚で、なるべく手作りにしてあげたいと考えています。
基本の冷凍ストックは、
●にんじん、じゃがいも出汁煮
●トマト出汁煮
●白菜、かぶ、大根 出汁煮
100均のフタ付きトレイに入れています。
豚や鶏ささみはそのまま解凍できる
100均のカップに。
これは、全て１つのお鍋で作っています
にんじん、じゃがいも、白菜、かぶ、大根、トマト、豚、鶏をそれぞれ下処理をしてから同じお鍋でカツオ出汁パックで煮込みます。
全部を一度にミキサーに入れても栄養満点でいいのですが、それだと飽きてしまうので、
種類ごとに分けてミキサーにかけて保存。
ここにひと手間加えて、毎日アレンジを変えます。
●例えば、
トマト出汁 なら・・・
＋
豆腐や、高野豆腐けずり、ブロッコリー、ほうれん草、コーンなどを足したり
●じゃがいも、にんじんなら・・・
＋
お粥や、うどん、豆腐、かぼちゃやさつまいもを足したり
●白菜・かぶ・大根なら・・・
＋
お粥、うどん、豆腐、タラ、鮭、ミルクなどを足してアレンジ。
離乳食レシピ本に載っているような
オシャレで手の込んだものはなかなか続かないからこそ、なるべく手軽にサクッと作れるものにしています。
りんごやバナナの冷凍保存も
ミキサーにかけて常温に戻すだけで便利
ミルクパンがゆや、
きな粉ヨーグルトも、
合わせるだけで簡単ですよね
離乳食に時間をとられて、自分は冷凍食品になってしまったり、 主人に満足なものが作れない日もあるけど、そんな日もあるかと思いながら、
とりあえずは娘の食事第一で作っています
