観音屋のデンマークチーズケーキ

観音屋のデンマークチーズケーキ。

神戸に行ったら買おうとずーーっと前から思っていたのですが、

なかなか神戸に行く機会がなくって

やっと！出会えました。

オーブントースターで3分から5分あたためて

チーズをとろけさせてから食べるものなんですって。

焼くとトローリとしてきます

トローリチーズは塩気のある感じです。

不思議。不思議。

うっすらスポンジケーキの上にとろけるスライスチーズをのせたら

こんな味になるかもって味

面白い