3/11の震災があった日
気付いたら我が家のトースターがゆがんでいました
レンジの上に置いておいたのですが
レンジの上から落ちてくること無く、ゆがみ、ドアなど外れてしまっていた状態
その時母が、トースターの網を取り出して、こうやってパンを焼いてくれたのね
分かります？
普通のコンロ（我が家、ＩＨなどという高度なキッチンではないので）の上に
ゆがんでいなかったトースターの網を乗せて
パンを焼く‥‥
というか、炙る
火が強いと当然すぐまっくろ焦げになっちゃうのですが
かなり香ばしくて
これはこれでハマります
ちょっとパリっとした表面と香ばしさが
とろ～りバターをのせると
何とも言えない風味になるんです
「お母さんが小さい頃はこうやってパンを焼いていたのよ～」
と母。。。
‥‥‥それ、本当？？
今では、すでにおニューのトースターを買ったので、やっぱりそちらに頼りっぱなし
こんな風に無ければ無いで、工夫してみたり人から情報を得れば、新しい発見も生まれるんですね
やっぱり、そういうことが出来る立場だからこそ
色々な視点で≪自分に出来ること探し≫を常に意識してしまいます
助け合ったり
感謝したり
思いやったり
そういう気持ちが自分の中で大きくなりすぎて
考えすぎるとうるっとなります‥‥
皆さんが思う、≪自分に出来ること≫って何なのでしょうか
小さい意識が大きな輪を呼びますよね、きっと