こんばんは！
自然食品の店、
レンドルフ西千葉店の千葉です☺︎
本日は、
寂しい時に食べると良い料理
…雑学をご紹介します(^_^;)
心理学者の記事を読みました～
「○○料理には、作ったもので体を温めるだけでなく、日本人の心まで温めてくれるパワーがある」
ですと！
それは…
土鍋料理！
■土鍋と心の関係
私達日本人のフィクションの中で、
「土鍋は懐かしい味」
と記憶されています。
そのため、
食べるだけで自然と寂しさも和らぐという研究結果があります。
ちなみに、
土鍋の効果は日本人限定との事。
例として、
アメリカ人の場合は、
「チキンスープが懐かしい味」
として刻まれているようです。
でもでも、
「土鍋料理なんて食べた事ない」
という日本人、
「チキンスープなんて食べなかった」
というアメリカ人もいますよね？
そんな人でも、
懐かしさを感じるのでしょうか？
答えは、
懐かしいと感じマスo(^_^)o
小さい時に本当にソレを食べたかどうかは別として、
「イメージを待っている人」
であれば、当てはまります。
ドラマとか、映画とかで観ていたり…
イメージさえあれば、
寂しくなった時に食べるだけで、
不思議と寂しさが和らぐそうです。
実際経験がなくても、
フィクションの中で感じていればOK！
よく言われている「懐かしい物」を口にするだけで効果アリなんですよ♪
ちなみに…
私はほぼ一年中、鍋料理(^_^;)
きっと寂しいのね（笑）
そうそう、
雑学ついでにもう一つ♪
土鍋を買ったらまず、
「おかゆ」を作ると◎ですよ♪
土鍋の表面の細かい傷に、
お米の成分が膜を作って土鍋を強くしてくれます(-_^)
本格鍋料理を作る前に、
新品の土鍋には最初におかゆを作る事をオススメします♡
さぁ～
…これから寒さが厳しくなって、
私のような独り者には心細い季節(ｰ ｰ;)
寂しい時は、
懐かしいイメージのある料理で心を癒しましょう～（^人^）
今日も、素敵な1日になります様に★
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