最近、農協や農産物直売所で、野菜を買う事が定例化してきました。
素材が新鮮なので、味つけがほとんど必要ないくらいです。
そんな「農家さんのおかげです！」チックな、最近の私の食です。
写真にてオンパレード。
里芋の煮っころがし
生前の母にこれだけは、ほめられました。
レタスのチャーハン
SNSのお友達が、「美味しいよ。」と教えてくれました。
春カブ茶漬け
シンプルを極めたくなりました。
お茶をかけるのを、忘れてしまい、春カブ丼？になりました。
新ジャガののり塩コンソメ
定番になりました。リピしているメニューです。
菜花の酢飯ごはん
お酢のぶっかけご飯と言った方がよい、粗めな作り方。
お皿が主役、酒のつまみプレート
（お酒なしです。）
かつおの刺身、数の子わさび、菜花のお浸し、だし入りしょうが入り玉子、ツマ
十草（とくさ）柄のお皿は、今月の自分へのご褒美です。
冷やし中華始まってました。
ファミリーマートにて、プチ外食。
上生菓子「薔薇」
一個だけ買ってきました。
「その度胸は才能だわ。」と母に、昔、ほめられました。（笑）
本当に、農家さんのおかげで、自炊が楽しみになりました。
で、時々、自炊にお休みを。
好きな魚屋さんと肉屋さんもあるので、時間が許せば、野菜以外の肉・魚も、新鮮なものを食べれたらなあ…
それは、ちょっと今は無理ですが、たまには…ね、とも思います。
食の事で、心いっぱいな夕べです。
（文・写真 / AKBS）