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報道＆読書メモ
■プラでも紙でもない「第三のストロー」誕生 脱プラに新たな選択肢 台湾は「マイストロー」が常識(4/30)→いっそストローを使わない事はできないだろうか。
■ゴールデンウィーク最終日～連休明けはメイストームか 雨風強まる 交通への影響注意(5/1)→メイストーム＝春の嵐。
■江崎グリコ「プッチンプリン」など出荷停止期間を延長 再開メドたたず(5/1)
■イオンモールで販売「シフォンケーキ」にカビ発生、5000個回収へ 下痢の報告で調査中 出店企業が謝罪(5/1)→滋賀県高島市。
■日本への津波の影響なし インドネシアの火山で大規模噴火 気象庁(5/1)→陰でこんな事態が。
■選手本人から苦言も…ユーチューバーが始球式ユニフォームを川に捨て批判殺到「失礼すぎる」(5/2)
→報道で老害の反対に「若害」という言葉が生まれていて知りました。
注意しようとすると泣く、仕事を欠勤する際に本人ではなく親が連絡する、といった事例があり、
体質としては、ブレーキがきかない。虚勢を張る。要らぬ意地を張る。人目を引きたがる。といった傾向の事で、
周囲の大人の困惑や反感を招く言動が目立つような若年層（若者）の事のようです。
■iPhone天気アプリで東京・文京区に大雪警報 表示の不具合(5/2)
■「推しの子」ネタバレされ部下に暴行か 法務局職員を書類送検 京都(5/2)→ネタバレしてはいけません！
■「わらび餅」に外国人殺到！ とろ〜り伸びる進化形も、海外では専門店オープン(5/2)→日本スイーツ、ブームの兆しか。
■着物のようなデザインのロールケーキが美しすぎると話題(5/3)→citrusおにぎりさんの自作スイーツの写真Instagramアカウントで公開中
■読書39 「なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?」/高井尚之/プレジデント社 (2016/10/28)/128ページ
最近で外で本カフェをする様になってから、喫茶店に関心が高まりました。
2016年と少し前の話ですが、時々に目にするコメダ珈琲店さん。名物シロノワールのミニが半額だった時に(食べてはいませんが)行った事があります。
スタバさんやドトールさんに次ぐ第３位に位置づける。セルフスタイルでなく、店員さんが注文をとりにきて持ってきてくれるフルサービス。
同社が店のビジョンとして掲げるのが「くつろぐ、いちばんいいところ」。長時間、お客様が滞在していても儲かるシステムづくり。メニューが高くてもいける。何故なのか。
面白かったのはコラムで「実は、ドトールよりもオトク!?」な話。
高級カフェチェーンの運営会社さんによると、その会社ではコーヒー1杯が1,000円もするのですが、お客様の平均滞在時間が1時間以上。1,000円を60分で割ると1分当たりの価格は17円弱。
一方、都心のセルフカフェは混雑するので滞在時間が10分ほど。同じ計算をすると1分当たりは20円。
雰囲気やサービスを訴求しているが、実は割安になるという。
これをドトールさんとコメダさんで当てはめると、ドトールさんが平均滞在時間が30分程度なのに対し、コメダさんは60分程度。それぞれが7.3円と7円となり、コメダさんの方が割安となります。
名古屋のルール、モーニングの常識なども織り込み、「喫茶代」トップ20(2013～2015年、都道府県県庁所在地＆政令指定都市)で下位を引き離し堂々の第1位(１万4,301円)に輝く名古屋市。
メニューにご飯ものが無い、全世代に受ける、コーヒーを店でドリップしない、マニュアル重視しない接客、98%がフランチャイズ店、などなど。
他の店と同じでは面白くない、消費者目線で「お値打ち感」を追求する姿勢。どこの店に行っても同じコーヒーの味が飲める均一化。
端々にコメダさんの「こだわり」が窺えました。
顔面体操をするそうですが、スタジオで朝礼の時に「クッキー」といって顔面体操をする時期があったのですが、今はしているのかな……？
今が2024年、結構な年月も経ちますが。また、見かけたら行ってみましょう。今度こそシロノワールを食べに。
■読書40 「運転者」/喜多川泰/ディスカヴァー・トゥエンティワン (2019/3/28)/239ページ
辛いことがあった時には、このお話を思い出そう。累計100万部 喜多川泰、渾身の感動作!
中年にして歩合制の保険営業に転職し、三年目の修一。
しかし、なかなか思うように成果が上がらない日々を過ごしていた。
ある日、唐突な担当顧客の大量解約を受け、いよいよ金銭的にも精神的にも窮地に追いやられてしまう。
妻が楽しみにしていた海外旅行計画はキャンセルするしかない。
娘は不登校に陥っているうえに、今後の学費の工面も難しくなるだろう。
さらに長い間帰れていない実家で一人暮らしをしている、母からの電話が心にのしかかる。
「……なんで俺ばっかりこんな目に合うんだよ」
思わず独り言を言ったそのとき、
ふと目の前に、タクシーが近づいてくるのに修一は気がつく。
それは乗客の「運」を「転」ずるという摩訶不思議なタクシーで――？
運が劇的に変わる時、場というのが、人生にはあります。あなたにも。
運はいいか悪いで表現するものじゃないんですよ。使う・貯めるで表現するものなんです。
先に貯めるがあって、ある程度貯まったら使うができる。
運は後払いです。何もしていないのにいいことが起こったりしないんです。
周囲から運がいいと思われている人は、貯まったから使っただけです。―――本文より
いい本に出逢えたなぁ。
運を良くするにはどうしたらいいか？
善い行いをすればいいと答えてきたが、それを一歩でも先に踏み込んだ話。
自分の時間を人の為に使うこと。上機嫌でいること。
この本を読んだら運が良くなる気がするけれども。
何となく引っ張られて手にとった不思議な本だった。
２時間もあれば難なく読める読みやすさ。
幻想ではなくSF的で世にも奇妙な物語だったかな。感動もした。
人にも堂々とおススメをしたい。
ピンチをチャンスに、とか、プラス思考で、とか、発想を変えようとそう容易くできる人はいいが、できない人に読んでもらいたいのかも。
＊
さて、ロマンの森へ行った話です。
5/6(月祝)、京都の岡崎公園で、フリーマーケットします！
だが、あいにくの雨予報。降るだろコレorz
その時は中止になり仕方ないですが、でも用意はしっかりとしていきます。
結構な荷物の量に……。
その前にロマンの森へ。
アレを食べに来ました、アレ。新定番のオムレットです。
クロワッサンたちもご一緒に。
京都紅茶(ミルク)とも。
ホイップとカスタード！
たまご感、嬉しいです。
は～～、やっと食べれたわ……。
ちょうどお昼だったので、ケーキも食べるぞ！
クリーミィナッツショコラです。
これもいつか食べてみたかったのでご一緒に。
チョコは固めだからフォークが入らない、生地切れてもぐちゃぐちゃに。
これはこんなものだと思うしかないのですね。
チョコと一緒にスパッと切れたら気持ちよいのに～。
セルフからフルサービススタイルになって、ゆっくりと落ち着いた。
帰りにアレ、「ふんわりバターカステラ」が単品売りされていたので買いました。
自分のおやつにもいいです。で、食べたのですが……。
こういうものかな？ 粉っぽい感じがしたけど……。
母曰く、粗目かな、後にめっちゃ甘さがくる。らしいです。
ふーむ、きめ細かさではないという事だろうか。焼き立ての試食を食べた時はそうは思わなかったのに。
どこにでもある味。そんな事も言ってた、まあそうは、そうか。
尖ってなく、そこがいいのでは、とも思う。
ごちそうさまでした。いつもはここでチーズケーキをよく食べる、ふはは。
フリマの打ち合わせの後は、得得うどんでえびのかき揚げうどーん。
トッピングに、鶏から。
よーし、6日、頑張るぞ！っと気合を入れて。
GWは、終わりやな。
お客さん、来ーーい！
では、また☆