残念〜！

サワードゥを使ったパンばかりですがw

昨日仕込んで冷蔵庫で低温発酵させてたパン生地

発酵良かったのに！

うーーーん、いまいち

クープ

気泡、クラムもちょっと納得いかない仕上がり

ムッチリし過ぎ〜！

仕事から帰ってきての楽しみなんだけどな〜

パン作り

今、生地をまた作ったから

明日また上手くいくといいな〜