簡単に夕飯作っちゃおー。 |  わたし日記

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  毎日のこと なんとなく綴ってる日記です


暑い夏に


熱いもの食べるが・・・・いいですよ( ̄▽ ̄)



暑くて ご飯作りたくなーーい病の奥様。

忙しくて 簡単ご飯で良いじゃーーん病の奥様。



簡単トマトキッシュは いかがでしょう~(`・ω・´)ゞ




お皿は耐熱性 25cmに対して


材料

トマト・・・・・適量(私は、今回ミニトマト使用)

チーズ・・・・好きなだけ(粉チーズ・クリームチーズ・ミックスチーズを使用)クリームチーズは無くてもOK!

たまご・・・・2個

オリーブオイル・・・・少々

塩・こしょう・・・・・・・・少々

バジル(無くてもだいじょぶっ!)



出来上がり画像







じゃん。



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今!!

グラタンじゃね?って!! 思ったでしょー!!??(T_T)


キッシュだから。

切ってないキッシュ!



まず、トマトを半分または輪切りスライスにして。


耐熱皿にトマト並べて 

塩・こしょう・粉チーズかけて 

オリーブオイル回しかけて 

クリームチーズをちぎって(笑)

散りばめます。


オーブンにIN。

粉チーズがこんがり~まで加熱。(5~6分)



卵を溶きミックスチーズ少々混ぜて、加熱したトマトの上に流し 軽く混ぜます。


更に、オーブンで10分加熱。(焦げ目つくまで)



チーン♪

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こんな感じの 簡単キッシュ~♪(撮影協力:次女)

チーズが溶けて、最高に美味しいです!



グラタンじゃーないからー!( p_q)





オーブンが勝手に 沸々料理してくれてる間に


豚肉&小松菜&茄子のおろしポン酢炒め も出来ちゃいます。


味付けは、おろしポン酢または、おろし醤油のみ。

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美味しいんだよー♪



簡単だけど、


「作ったんだぁ~~♪」と、家族には認められ 喜ばれます(`・ω・´)ゞ




ビール飲みながら、自分も満足できる簡単料理。


お試しくだされ~(≧▽≦)



PS:私は、前からレシピ書けません。

そこは、皆様の熟練の腕と勘でアレンジプリーズ♪


最後は
グリーンジュエルで

涼しくなーれ!
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