くぅバー。
私は、友人から親戚、家族にも本名の「○っ○」と呼ばれているので
本当は ○っ○バー とみんな言ってます(｀∀´)
くぅ。と呼ばれるのは、ブログの中だけなので。
初めは、ピン！と来なかったけど
皆さんが、「くぅちゃん」って呼んでくれるのは 嬉しいです(≧▽≦)
生ハムのサラダ。
今回は、ほうれん草と、ミニアスパラ、トマトを湯がき。
温野菜にしてみました。
ブラックペッパーの効いたドレシッングで♪
この旬のたけのこを使った 炒め物。
これは、この前さとおっちゃんのお庭の後に
「棕櫚」さんに行き、大変美味しかったパスタで。
のらぼう？
でくのぼう？（;´▽｀A``
なんだっけ????
その野菜は、売ってないので
変わりに私は 「豆苗」を使ってみましたよ♪
だから。
夜はパスタも茹でました～♪
たんまり作ったので、ガツガツ（笑）食べてくれた～(≧▽≦)
＊って。今地震！！！大きいね。。。大丈夫かな。。。。(￣□￣;)!!
友達が。
さよりのお刺身を！
う～～～んすっごく美味しい!!!
こちらは。
鶏肉のトマト煮。
私は、トマトとクリームチーズをいっぱい入れます。
コトコト煮込むと 大変美味しいです。
やっぱりパスタや、パンに合います。
もちろん。ワインにも(≧▽≦)
パンもあるよ～。
海老の香味揚げ。最高にプリっ♪
たけのこの あおさ揚げ。いっぱい揚げました♪片栗粉なのであっさり～でおすすめ♪↑の海老もね♪
生もずくを 友達が買ってきてくれて。
「三杯酢作るの｜？」と、私がしつこく しつこーく言ってたら。
作ってくれた（￣▽￣）
これ！
あさりの味噌バター蒸し。
これも、棕櫚さんのを真似してみたの。
そして！
話題の５０度洗いをしてまーす！
解りにくいけど。
もうねっ。
あさりが「プリｯ」としてるの！解るかな～～。。
縮まないのっ！
今回。
海老も、鶏肉も、野菜も全部！５０度洗いしてみたの。
あらまぁ｜不思議！
本当に違うのっ！
驚きの～旨味と柔らかさっ！
やってみて～～～～（￣▽￣）
毎回、実は簡単に作れるものばかり。
それ、大事（￣▽￣）
安い食材もバンザイ（￣▽￣）
そして。
毎回 話は盛り上がり～楽しい時間はあっという間に過ぎ。
３時くらいから～11時くらいまで。
くぅバー。笑いと人生話で閉店なり(｀・ω・´)ゞ
ちょっと・・・・。
ワイン飲み過ぎたかな？
頭痛いね。。私( p_q)
皆さんのご来店お待ちしてます(￣▽+￣*)
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