知識がないとは怖い物。
宮島=牡蠣、だとばかり思ってましたが、穴子丼が有名
とは全く知りませんでした
何でも江戸時代の頃から穴子どんぶりがあったとか。
スマホでランキングを確認し、まずは評価の高いお店へ
あなごめし和田のしゃもじの看板が見えましたが・・・
既に売り切れの為、店じまい
そりゃあもう14時ですもんね。
そして人気店「ふじたや」へ
宮島の”あなごめし”でミシュラン1つ星を獲得した名店
でも超並んでます
とりあえず名前を書いて観光へ行きました。
1時間後に戻るとあと2組。
でもここからが長かったです。30分は待ったかな・・
さすがミシュラン1つ星!
あなごめし2,500円
安くはないですよね
タレが染込んだ焼き加減もちょうど良いあなご
身がギュッと引き締まっています。
ひとり様なのでカウンターで食べましたが、奥にも客席があり、
広いお店のようです。
それなのにこんなに並ぶのか・・・・
懐かしい雰囲気と趣があるお店でした
店名:ふじたや
住所:広島県廿日市市宮島町125-2
☎:0829-44-0151
営業時間:11:00-17:00
休業日:不定休