今日のお弁当✳︎カツ&鯖の竜田揚げ✳︎

2024.4.26 クモリ

おはようございます

朝の換気

冷んやりな風が心地いい朝です

今日のお弁当

市販のカツ

鯖の竜田揚げは揚げたて

市販と手作り

プラスマイナスゼロということで

衣はカリッと身はふんわり

美味しく出来上がりました

鯖が大当たり

調味料は

酒、みりん、麺つゆ、生姜で

下味を付けて20分ぐらい浸けて

片栗粉をまぶして揚げただけ

食材に感謝

大地に感謝

海に感謝

地球に感謝

今日も感謝感謝でスタート

よい一日をお過ごし下さい

インスタもやってます

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