ブログネタ：好きなチーズ料理 参加中買うと高いから、以前はあまり食べてなかったかな。
でも、ピザ生地の作り方教えてもらってからは食べたいときには手作り、材料費だけだから断然安い！
強力粉と薄力粉ならストックあるから後は具材とチーズだけ、具材はあり合わせでも大丈夫だし…。
生地はイースト菌で発酵させるものが一般的なのかもしれないけど、私はカリッとしたのも好きだから、何時でも作れる粉と水、油少々で作る生地がお気に入り。
生地作りは洗濯機並みの馬力を持つフードプロセッサーで楽させてもらっています。(^_^;)